端午节

发布日期:2018/5/16 10:33:18    浏览次数:

端午节到了,家家都飘出粽子的香味。节日的味道随着粽子的清香沁入肺腑。试想,在当今快节奏的生活中,如果没有了粽子,还真的很难找到其他属于这个古老传统节日的特征。沈从文的《端午日》里那样丰富多彩的民风民俗随着生活节奏的加快,也一点点消失在时代的步伐中。可那些多姿多彩的节日习俗,总是让人怀念。我也总会在这个传统佳节之际不由的梦回童年,一遍遍在心里回味儿时过端午的情景。


我们老家那里过端午节算是比较重视的。每年端午,都已是农村的“大忙”季节。家里人多劳少,农忙的时候,我都是算是主劳力之一,也就只有在端午这一天,我可以不下田,专门在家里忙家务。记得那时爸爸会一大清早就到集市上称点肉,买点鱼放在家里。平时吃不上这些,也只有过节这天才奢侈一次,打打牙祭。小的时候是奶奶跟妈妈一起包粽子,后来渐渐是我跟妈妈合作包粽子了,我们家乡的粽子不同于我们平时吃的那种三角形的而是长形的,用类似于扇形的粽叶包好糯米后两个长形粽子再用线捆在一起。粽子的馅也分好多种:虽然都是糯米,但是依据个个口味不同有把大小米混在一起包的,有包上大红枣的,还有包上栗子的,还有包红豆、绿豆的等等各种各样的馅料,不过这里说的都是我们北方的一些常用馅料。而在南方粽子的馅料更是丰富,有肉馅的,其中又分酱肉、牛肉等等重口味的。等包好所有粽子后摆好放在大锅里填上足够的水开始煮粽子,这里要说一下在煮粽子的锅里同时会放上一二十个鸡蛋,这种鸡蛋煮出来是暗红色的,因为粽叶有一种特殊的香味将包在里面的糯米及鸡蛋都熏得味道很香,听老人讲端午节吃煮粽子锅里的鸡蛋,小孩子吃了一夏天不生痱子,不受虫咬,身体健康。还有另外一个风俗就是家家户户会在自家门前挂一把艾草,寓意着夏天用将艾草晒干用其烟将各种害虫毒蚊熏跑,那里在农村老家这是端午节必不可少的习俗之一。


还有一件事情对于爱美的小女孩来说是件好事,因为当时生活条件差,按照风俗就是在太阳出来前,给家里的孩子们手腕上脚上五彩绳,其实是当时家里人用来纳鞋垫用的各种颜色的线选五颜色拧成绳系到投笔从手腕上或脚腕上,等端午节后第一场大雨剪下来扔在雨水里,让其变成一条龙来治水。懵懂的童年当时听这些事情的时候带有一定的憧憬色彩感觉特别的神奇。 

 

说实在的,我一直都不知道这些习俗是怎么由来的,也没有听村上的老人讲过。只知道那时家家都这么做。每年端午节正逢农忙季节,在外打工的人都回家农忙顺便回去时带上家人们亲手包的粽子跟朋友、同事一起分享美味的粽子。即使是农村最忙的时候,也冲淡不了节日的气氛。下傍晚总是看到几乎所有的孩子都洗的干干净净的,手里都拿着煮鸡蛋,手脚腕上系着五色的彩绳,在小伙伴面前炫耀。我是直到上了初中才知道端午是纪念屈原的节日。以前我对这方面的知识了解完全是空白。因为家乡河流少,所以所谓的赛龙船等这些与水有关的传统习俗我们那里都是没有的。


时隔十几年,那些儿时的节日习俗,一直到保留到现在。生活水平提高了,天天都如过节,都有粽子吃,可是真正意义上的粽子味都非端午亲手包的粽子出味道。想想已经好多年没有回家过端午节了。每当端午节前父母都提前包好等待着我们回家吃粽子。可怜天下父母心,漂泊在外的人无论走到哪里,都有父母牵挂着是一件多么幸福的事情呀!在这里提醒大家在百忙之中抽出时间来常回家看看。